一元复始,万象更新。2017年2月4日正月初八, 北美校友会大芝加哥地区分会组织大芝加哥地区的中财校友们聚集于坐落在五大湖之一的密歇根湖畔、千禧公园北侧的Buckingham Building 一层Party Room,欢庆新春。本次聚会共有30位校友及家属参加,既有尚在就读的学霸,也有已经走向各行各业的社会精英们。
说起春节聚会,最让人心心念念的自然是饺子。饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的含义。为了让校友们度过一个充满年味的聚会,校友分会组织大家齐动手,共出力,从和面开始一直到饺子下锅,分工合作,亲历亲为。
校友分会理事们早早地奔走各地,采购最新鲜的食材,有鸡蛋、面粉、猪肉、牛肉、韭菜等等,充分照顾大家的口味,并准备好了锅、碗、瓢、盆、擀面杖、菜刀、案板、刀叉棍棒,一应尽全。
校友们陆陆续续赶到,一下车,就立即忙活起来,和面、擀皮、洗菜、做馅、包饺子,自由组合,各显神通,热闹忙活,有条不紊。连小朋友们也加入和面和包饺子的队伍中来,欢声笑语,趣味多多。数学博士童辛美女更是高屋建瓴地指出,拌馅一定要拌到出泡泡的程度才合格,把几个帅小伙累的够呛!
经过各位校友两个多小时共同的努力,牛肉大葱、猪肉鲜虾、鸡蛋韭菜、猪肉白菜四种不同口味的饺子热腾腾上桌。自己亲手做的饺子,美味异常,大家食欲大开,端上一盘,消灭一盘,还纷纷表示意犹未尽,如能打包带走一点就是鸡年最大的幸福!饺子之外,校友分会还订购了芝加哥最美味的姜葱鸡和樟茶鸭,鸡年吃鸡,当能“金鸡报晓迎春来,朗朗乾坤祥云开”。
饱餐之后,大芝加哥地区校友分会张琴会长,北美校友总会贺鑫秘书长先后做了致辞,简要介绍了中财大芝加哥校友分会的发展历史,对2016年校友会活动进行了简单的回顾,继往开来,希望校友们充分利用中财校友回平台相互交流学习增进友谊,在2017这个转型年中把握机遇,再创新高,并祝大家鸡年大吉,一切顺利!
中财芝加哥校友金纳、于丽、迟璇、王劼人、李思洋、侯冠林、张超然等也纷纷发言,交流各自在芝加哥生活的感悟,表达对校友会的感谢,提出对促进校友会工作倡议,送上新年对校友们的殷切祝福!
感谢校友们对校友分会的付出,感谢校友们对校友分会活动的积极参与。在崭新的一年,中财大芝加哥地区预祝校友们奋发图强,在各自的领域取得新的成功,为我们的母校增光添彩!
有诗云:羽下孵卵成,雄雌见分明,高歌春风里,群偕相呼应。恭贺丁酉新岁。
中财大芝加哥地区校友会赵旭供稿